В челябинском аэропорту обнаружили нарушения в работе общепита

Челябинская транспортная прокуратура выявила нарушения в точках общепита, работающих в аэропорту Курчатов. Об этом сообщает пресс-служба надзорного органа.

Работники трёх организаций не соблюдали инструкцию для мытья и обработки посуды, также была нарушена поточность технологических процессов, использовались инвентарь без маркировки и поддельная медицинская книжка. По последнему нарушению решается вопрос об уголовном преследовании менеджера ресторана.

Прокурор потребовал от руководителей заведений общепита устранить нарушения, в отношении двух должностных лиц возбуждены административные дела.